Buruieni? Topinamburul (napul) şi amarantul (ştirul), plantele viitorului, alimente şi medicamente!
februarie 14, 2019 in Natură și sănătate
Aceste plante, actualmente „buruieni” pe care ne luptăm să le distrugem, prin compoziţia lor chimică de excepţie reprezintă daruri ale Domnului, pe care lumea antică s-a bazat, iar lumea modernă… încă le ignoră, dacă nu chiar sfidează. Spunând compoziţie chimică de excepţie, nu este nici o exagerare. TOPINAMBURUL conţine o cantitate de până la 20% substanţă uscată, iar din aceasta, în proporţie de 80% un polimer al fructozei – inulina, fier, calciu, magneziu, mangan, potasiu, sodiu, siliciu, zinc, proteine, pectine, aminoacizi, vitaminele B1 , B2 şi C. AMARANTUL conține de două ori mai multe protein decât grâul, toţi aminoacizii esenţiali (9-10%), fosfor, fier, calciu, vitaminele din grupul B, vitamina A, C, D și E, caroteni, steroizi, diferiţi acizi organici (malic, citric, succinic). Read the rest of this entry →
Follow Me